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1	Artículo	Discusiones sobre autosuficiencia y seguridad alimentarias: El caso de Centroamérica. Arroyo, Gonzálo; Arias, Salvador Argumentos 2, Noviembre de 1987 Págs. 7-46
2	Artículo	Presentación Arroyo, Gonzálo Argumentos 6, Abril de 1989 Pág. 5
3	Capítulo	Regiones agricolas de México: Modernización agrícola, heterogeneidad estructural y autosufucuencia alimentaria Gonzalo Arroyo Publicado en el libro: Producción Económica: Anuario de Investigación México DF: UAM-X, CSH, Producción económica; 1988 1a. edición ISBN: 9688405221
4	Capítulo	Situación actual y perspectivas de la agroindustria en México Arroyo, Gonzálo Publicado en el libro: Los Retos de la crisis México DF: UAM-X, CSH, Producción económica; 1990 1a. edición ISBN: 9488407410

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